Di certo hai sentito spesso dire che un cane è il migliore amico dell'uomo. Anzi. In quanto specialisti nella misurazione professionale in tutte le sue forme, gli esperti di Thermometer.fr dillo: il miglior amico dell'uomo è il termometro! E per una buona ragione, il termometro professionale accompagna i più grandi stabilimenti di produzione, gli chef dei grandi ristoranti ma anche medici e ricercatori. il più prodigioso da secoli (l'uomo iniziò a misurare la temperatura in fahrenheit e celsius già nel 1624, vale a dire ). Torniamo insieme a questo strumento di misura, ai suoi usi e alle diverse tipologie, per aiutarti scegliere il tuo termometro .

Utilizzo dei termometri professionali

🍰 Termometro per alimenti

Forse lo saprete, ma nel settore della gastronomia e più in generale nella ristorazione francese non si scherza con la cottura della carne o la temperatura del cioccolato. Pasticceri, pasticceri e altri chef lavorano quotidianamente con termometri a mercurio, ad esempio, ideali per misurare la temperatura dello sciroppo di zucchero o dell'olio per friggere. I termometri da cucina specifici per forni e barbecue (perché sono termometri per alte temperature) migliorano la precisione delle misurazioni della temperatura in cucina. Altri termometri per alimenti con punte a sonda vengono utilizzati per misurare la temperatura interna della carne.

🩺 Termometro medico

Abbiamo sicuramente qui il protagonista dei termometri professionali: il termometro medico. È essenziale per misurare la temperatura corporea e aiuta a rilevare la febbre. Per riconoscerlo non serve essere un medico, perché siccome il pediatra usava un termometro a infrarossi per misurare la temperatura quando eri molto piccolo, lo sai. Inoltre, sebbene generalmente utilizzato dai medici di base, il termometro ascellare è utilizzato anche da individui. Il termometro frontale è un altro dispositivo medico, utilizzato nelle aziende dall'inizio della crisi sanitaria. Un po' meno famosi ma altrettanto importanti nei termometri medici, trovi anche data logger per conservare correttamente i vaccini.

🏭 Termometro industriale

In tutte le fabbriche, laboratori e altre aree di lavoro sensibili alla temperatura, troverai i termometri industriali. Sono utilizzati per stabilire la corretta temperatura ambiente per garantire buone condizioni di lavoro e conservazione e sono essenziali, ad esempio, per monitorare le temperature di alimentazione dell'acqua. I produttori hanno bisogno di termometri ad alta precisione per garantire temperature accurate tutto l'anno, all'interno e all'esterno.

❄️ Termometro a ingranaggi

Che tu sia nel settore alimentare, medico o industriale, un termometro professionale ti unisce: il termometro per apparecchiature. Questi strumenti di misura sono collocati nelle celle frigorifere degli stabilimenti alimentari per rispettare le norme di igiene e sicurezza, nei frigoriferi di grandi ristoranti o nei congelatori di laboratori scientifici.I termometri per apparecchiature completano i termometri professionali che scandiscono la tua vita quotidiana

Tipi di termometri professionali

Oltre all'utilizzo del proprio termometro professionale, è importante avere una conoscenza generale delle diverse tipologie di termometri disponibili per approfondire la propria ricerca. In effetti, non utilizzerai un termometro auricolare (adatto ai bambini perché passa attraverso il condotto uditivo come nella foto sotto) per monitorare la temperatura della tua cella frigorifera o misurare la cottura di un tacchino (anche se provare a farlo sarebbe essere un'esperienza divertente).

Per saperne di più sulle tipologie di termometri destinati ai professionisti, i nostri esperti termici ti consigliano di leggere Scegliere il tuo termometro nella Guida completa.

Ecco un elenco non esaustivo di tipologie e caratteristiche di termometri adatti all'uso professionale in ambito alimentare, medico e industriale:

• il termometro elettronico;
• il termometro professionale a infrarossi;
• il termometro senza fili;
• il termometro digitale o digitale (a volte molto avanzato nell'uso con uno schermo LCD retroilluminato e un grande schermo);
• il termometro multimisura.

Scegli il tuo termometro professionale

Se un termometro (dal greco thermo ("caldo") e metron ("misurazione")) è un dispositivo utilizzato per misurare e visualizzare il valore della temperatura, è indispensabile sceglierlo con il maggiore precisione. Come avrai capito, ogni termometro professionale ha il suo uso, ogni tipo di termometro può misurare la temperatura in modo diverso e ogni funzionalità e avanzamento tecnologico facilitano l'apprendimento e l'utilizzo.