Termometro
Kit termometro sottovuoto - Misurazione precisa della temperatura
Kit termometro sottovuoto - Misurazione precisa della temperatura
- Misurazione precisa della temperatura.
- Raggiunge la temperatura in soli 3 secondi.
- Risultati coerenti per la cottura sottovuoto.
- Elimina la cottura eccessiva e l'essiccazione.
- Manuale di istruzioni
- Brochure kit termometro per vuoto
GUILCOR offre due kit di termometro per vuoto che contiene il termometro ad alta precisione Therma 1.
La cucina sottovuoto è diventata più popolare in cucine professionali negli ultimi anni.< br>
Il nuovi metodi di cottura di nuove tecniche di prova temperatura. Il kit Sous Vide contiene: - Termometro Therma 1 ( AR005738 ) - Sonda ad ago sotto vuoto 60 mm ( AR004698 ) - Sonda ad ago sotto vuoto 120 mm ( AR004698 ) - Timer da cucina impermeabile ( AR005381 ) - vasetto da 70 mini cancella ( AR005629 ) - Schiuma/nastro sotto vuoto - un metro ( AR004905
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- ABS
Cucinare gli alimenti sono stati sigillati sacchetti di plastica ermetici e poi cotti a bagnomaria più a lungo a temperature inferiori alla norma.
Il test della temperatura interna è importante in sous vide cucinare, quindi un termometro preciso è essenziale.
Questo metodo di cottura garantisce allo chef il mantenimento l'integrità degli ingredienti .
0,1°C range:
1°C range:
Risoluzione: 0, 1°C e 1°C
Precisione: ± 0 .4°C ± 0,1%
Pila: 3 x 1,5 Volt AAA
Durata della batteria:
Tipo sensore: Termocoppia K
Display: LCD 12 mm
Dimensioni: 25 x 56 x 128 mm
Peso: 130 grammi
Alloggiamento: Plastica ABS con additivo antibatterico Biomaster
Garanzia : due anni
Scala di misura: Celsius
Certificazione: Certificato di Calibrazione tracciabile GRATUITA
Disponibile anche come Kit Budget:
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Descrizione
Kit termometro sottovuoto - Misurazione precisa della temperatura
Descrizione Kit termometro sottovuoto - Misurazione precisa della temperatura
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