Perché un termometro è essenziale in un impianto di refrigerazione?

la conservazione in cella frigorifera deve rispettare una serie di regole per garantire la catena del freddo per gli alimenti in essa contenuti. È per questo motivo che il termometro è uno strumento di primaria importanza nelle cucine professionali così come nelle celle frigorifere. Se si desidera mantenere il cibo freddo, ma la temperatura è troppo alta nella cella frigorifera, potrebbero svilupparsi batteri e non sarà più possibile certificare la freschezza degli alimenti refrigerati.

La nostra selezione di termometri per celle frigorifere

Abbiamo selezionato termometri per apparecchiature di refrigerazione che ti daranno piena soddisfazione:

• Modelli progettati per monitorare la temperatura in una cella frigorifera negativa (conservazione inferiore a 0°C);
• Termometri sviluppati per la cella frigorifera positiva (stoccaggio superiore a 0°C);
• Infine, apparecchiature di misura che possono essere utilizzate sia in una cella frigorifera positiva che negativa.

Qualunque modello tu scelga, sarai soddisfatto delle sue numerose caratteristiche e delle sue elevate prestazioni.

Ulteriori informazioni sul controllo della temperatura in una cella frigorifera

Hai una cella frigorifera per mantenere al fresco il cibo? Vuoi assicurarti che la temperatura dell'impianto di refrigerazione sia in linea con quanto ivi conservato? Il termometro per celle frigorifere è uno strumento di misura di cui non potrai più fare a meno.