Kit termometro sottovuoto

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Description du Kit termometro sottovuoto

La cucina sottovuoto lo è diventare di pagPer saperne di più popolare nelle cucine professionali durante gli ultimi anni.

IL nuovi metodi di cottura BisognoT la ricerca Di nuove tecniche di misurazione di temperatura. Infatti, temperature precise sono fondamentali per ottenere risultati di cottura ottimali.

I kit termometro a vuoto sono particolarmente indicati utile per il cuochi professionisti e il dilettanti addetti alla cucina che desiderano ottenere risultati precisi E coerente durante la cottura sottovuoto. Inoltre, vengono spesso offerti con Istruzioni Per aiuto IL utenti ha padroneggiare questa tecnica In costante Evoluzione. 

Inoltre, è un investimento saggio per i cuochi che vogliono perfetto la loro arte culinario.

Inoltre il kit termometro sottovuoto contiene:

-  Termometro Therma 1

-  Sonda ad ago per vuoto 60 mm

-  Sonda ad ago per vuoto 120 mm

-  Timer da cucina impermeabile

-  Confezione da 100 salviette

-  Nastro in schiuma sottovuoto

-  Custodia da trasporto in ABS

Cucinare il cibo che venivano sigillati in sacchetti di plastica ermetici e poi cotti a bagnomaria per un periodo più lungo a temperature inferiori al normale.

Il test della temperatura interna è importante nella cucina sottovuoto, pertanto, è essenziale un termometro accurato.

In breve, questo metodo di cottura garanzie, mantenendo l'integrità degli ingredienti.

Scheda tecnica del kit termometro sottovuoto:

Intervallo 0,1°C:  da -99,9 a 299,9°C

Intervallo 1°C:  da 300 a 1372°C

Risoluzione:  0,1 °C e 1 °C

Precisione:  ± 0,4 °C ± 0,1%

Mucchio :  3 batterie AAA da 1,5 volt

Durata della batteria:  minimo 5 anni (10.000 ore)

Tipo di sensore:  Termocoppia K

Visualizzazione :  Schermo LCD 12 mm

Dimensioni:  25 x 56 x 128 mm

Peso :  130 grammi

Alloggiamento:  Plastica ABS con additivo antibatterico Biomaster

Garanzia  :  due anni

Scala di misurazione:  Centigrado

Certificazione:  Certificato di calibrazione tracciabile GRATUITO

Disponibile anche nel Kit Budget:  120 €

Caractéristiques

une mallette bleue Kit de thermomètres sous vide avec un thermomètre Thermometre.fr.

Kit termometro sottovuoto

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