Perché la tecnologia a infrarossi per un termometro per alimenti?

Al fine di garantire la freschezza degli alimenti nel settore della ristorazione o dell'industria alimentare, si consiglia di effettuare prove per controllarne la temperatura superficiale.

L'uso del termometro per alimenti a infrarossi è diffuso, perché permette di misurare la temperatura superficiale degli alimenti senza toccarli. È una garanzia di igiene, perché la tecnologia a infrarossi del termometro per alimenti evita la contaminazione microbica.

Attenzione: per controllare la temperatura di cottura di un alimento, ad esempio carne che deve essere cotta, è meglio utilizzare un termometro con sonda a penetrazione. Il termometro a infrarossi è consigliato solo per misurare la temperatura sulla superficie degli alimenti. Tuttavia, ci sono modelli che combinano sia sonda che contactless.

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Abbiamo selezionato termometri da cucina ad alta precisione che incorporano la tecnologia a infrarossi. Sono ideali per misurare la temperatura superficiale di alimenti solidi, semiliquidi e liquidi senza doverli toccare o addirittura utilizzare una sonda a penetrazione. L'intervallo di temperatura è ampio (mediamente da -60° a +500°), che ne consente l'utilizzo in molte situazioni. Punta il termometro per alimenti verso il bersaglio, premi il grilletto e tutto quello che devi fare è leggere cosa viene visualizzato sullo schermo LCD.

Il termometro a infrarossi per alimenti che acquisti sul nostro sito Web ti fornirà dati affidabili e accurati.

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